Ev yemekleri

Tüm Makaleler


Büyükannenin Sudetenland'lı lahana turşusu
Mayıs Ayı 2024

Büyükannenin Sudetenland'lı lahana turşusu

"Normal" alabaşlar veya "mavi domuz pastırması" (özel alabaş türü, tadı daha güçlü) rendeleyin. Kızarma 1 soğan kızarana kadar yağda veya yağda, rendelenmiş alabaşlar ekleyin. Tadı arttırmak için...

Champignon tavası - fuarda olduğu gibi
Mayıs Ayı 2024

Champignon tavası - fuarda olduğu gibi

zamanHazırlama süresi: 15 dak. Pişirme veya pişirme süresi: 15 dak. Toplam hazırlık süresi: 30 dak. FM'deki Pilutzutzen hakkında, iyi bir ipucuna döndüm, gelecek hafta çiğneme için orada ne var....

Patates Schnitz ve Spatza (Gaisburger Mart - Suabiya)
Mayıs Ayı 2024

Patates Schnitz ve Spatza (Gaisburger Mart - Suabiya)

500g patates = grombira 1-1 / 2l iyi et suyu Çantadan 500 spaetzle ya da kendin daha iyi (4 yumurta, 500g un, tuz, 1 / 4l su, daha iyi köpüklü su = Spaetzle) 2-3 soğan Zevkinize göre sığır küpü veya...

Köfte veya Tafelspitz ile ev yapımı yaban turpu sosu
Mayıs Ayı 2024

Köfte veya Tafelspitz ile ev yapımı yaban turpu sosu

Bu ev yapımı sıcak yaban turpu sosu gerçekten düzgün bir "buhar" a sahiptir ve haşlanmış sığır eti veya köfte için çok lezzetlidir (aşağıya bakınız). malzemeler Horseradish 1 çubuk 100g tereyağı...

Bauernschmaus
Mayıs Ayı 2024

Bauernschmaus

alırsınız (yaklaşık 4 kişilik): 750g patates 150g pastırma (büyümeyi seven) 3-4 yumurta 3 yemek kaşığı un biraz süt 150 g jambon 2 domates maydanoz Tuz + Biber Patatesleri 25-30 dakika kadar kabuk...

Lahana turşusu ile Kassler
Mayıs Ayı 2024

Lahana turşusu ile Kassler

zamanToplam hazırlama süresi: 1 saat 30 dakika. Benimle birlikte bugünkü Alman ev yemekleri - tabii ki kendi yöntemimle hazırladım. Kolay ye, değil mi? Kızarmış domuz pastırması kızartıyorum,...

Domuz eti ve kızarmış patates ile hamburger lahana
Mayıs Ayı 2024

Domuz eti ve kızarmış patates ile hamburger lahana

maddeler: Kale ya taze, kaba kıyılmış veya donmuş şokta. (Kişilere göre miktar) 1 adet füme domuz yanağı füme hamburger (tadı) birkaç Mettenden (yaklaşık 10 adet) Büyük bir tencerede su ile kaplı...

Rübenmus
Mayıs Ayı 2024

Rübenmus

4 kişilik tarife: 500g patates 500g havuç 1 şalgam (yaklaşık 500g) 2 soğan 250g çizgili domuz pastırması 500g Kasseler boyun veya Kasseler doğrayın 4-6 pişmiş sosis Tuz, karabiber 1 tutam şeker belki...

Rhenish Schnibbelbohnen kendi aralarında patates ile
Mayıs Ayı 2024

Rhenish Schnibbelbohnen kendi aralarında patates ile

Bir kevgir içinde 1 kg laktik asit fasulyesini durulayın, kısaca kaynatın, tekrar süzün ve tekrar tatlı suyla kaynatın (aksi halde çok asitlidir!). 15 dakika kadar pişirin. 1kg patatesleri soyun ve...

Şeytanın ekmeği - göksel lezzetli
Mayıs Ayı 2024

Şeytanın ekmeği - göksel lezzetli

Yaklaşık 10 porsiyon için ihtiyacınız: malzemeler 750 g ince doğranmış (örneğin tavuk, domuz veya hindi kıyma şnitzel'den) 2 (kırmızı) soğan, yarım halkalar halinde kesilmiş 1-2 diş sarımsak, ince...