Köfte "ışık yaptı"
Ekmek ruloları veya ekmek kırıntılarıyla köfte yapmak istiyorlarsa birçok insan kıyma yapar (Mett). Bunun yerine Lean Quark kullanıyorum.
yaklaşık olarak 2 yemek kaşığı 500 g kıyma (Mett). Sonuç olarak, onlar güzel ve gevşek ve midede öyle değil. Endişelenmeyin: kuarktan hoşlanmıyorsunuz.
Afiyet olsun
onkelwilli: Peki, pirzola kıyma etin iki çorba kaşığı peynir ile gerçekten "gevşek ve kolay" ise, şüphe etmeye cüret ediyorum."Germe" buluşun anlayışı, aslında pahalı etten daha fazla köfte "üretebildiğiniz" idi. Bununla birlikte, karışım oranı, "ekmek" den söz etmenize gerek kalmayacak şekilde olmalıdır.
Kanıtlanmış en iyi kanıtı ılık suya batırılmış ve suya batırılmış beyaz ekmek veya rulolar / rulolar. Ve elbette bir veya iki yumurta. Semmelmehl iyi gider, fakat sadece ikinci bir seçenek olarak. Ve sonra iyice karıştırın ki bütün ekmek parçaları bile tanınmayacak!
Güzel bir tartışma konusu. Pek çok köfte-köfte çeşidi var, herkes yemin ediyor.
