Şehriye-ipuçları

  • Ana
  • Şehriye-ipuçları

Tüm Makaleler

Yapıştırılmış spagetti / erişte tekrar gevşeyin
Aralık 2021

Yapıştırılmış spagetti / erişte tekrar gevşeyin

Bağlanmış spagetti / erişte, üzerine bir miktar kaynar su döktüğünüzde tekrar gevşetin. Floeckchen72: Bu yüzden ortaklıklar makarna yüzünden dağıldığından şüpheliyim ... ve ortağın yemeklerinden...

Düdüklü tencerede makarna
Aralık 2021

Düdüklü tencerede makarna

Zaman kısıtlamaları nedeniyle, erişte sosumu sadece düdüklü tencerede pişiriyorum. 100 gr makarnaya 1 litre su alacağım. Su kaynatılır (örtülür ancak kilitlenmez). Kaynar suda, ağırlıklı olarak...

Erişte suyunda yağ var mı yok mu?
Aralık 2021

Erişte suyunda yağ var mı yok mu?

Kaynamış makarnanın içinde bir miktar yağ olması gerekip gerekmediği gibi tüm inanç savaşları vardır. Bazıları "Evet!" Derken, diğerleri "Asla" dır. Avantajlar ve dezavantajlar belirtilmiştir....

Makarna miktarını ölçün
Aralık 2021

Makarna miktarını ölçün

Bunu kim bilmiyor: Makarna suyu aşçılar, ancak şimdi hızlı, erişte içinde. Nasıl? Paketin en iyisi. Makas, ratz fatz ve sadece onunla schwuuuuuup. Oooops, yanlışlıkla çok fazla kaydım. Uzanmak işe...

Cannelloni doldurun - hızlı, temiz ve kolay
Aralık 2021

Cannelloni doldurun - hızlı, temiz ve kolay

Cannelloni lezzetli, ama nasıl yapılacağını bilene kadar da çok iş yapıyorlar. Boş makarna borularını bir kabın içine sıkıca koydum, öyle ki çoğu düşemiyor. Sonra sırayla nispeten kalın Füllspitze...

Pişirdikten sonra erişte durulayın - veya daha iyisi değil mi?
Aralık 2021

Pişirdikten sonra erişte durulayın - veya daha iyisi değil mi?

Sıklıkla, yıllarca alışkanlıktan çıkarılan mutfak uçlarının her zaman yumurtanın meşhur sarısı olmadığı ortaya çıkar. Örneğin, erişteyi pişirdikten sonra suyla durulama önerisini alın. Yani...

Biraz su ile makarna pişirin: daha iyi tat
Aralık 2021

Biraz su ile makarna pişirin: daha iyi tat

Biraz su ile pişirilmiş makarna, tadına bakın. Bu pişirme çeşidi makarna güveçleri veya tavaları ile iyi çalışır. Erişte uygun olmadığını düşünüyorum. Kepekli veya diğer erişte kaplamalı bir...

Kırıntıları ve Maggi ile makarna - basit ve lezzetli!
Aralık 2021

Kırıntıları ve Maggi ile makarna - basit ve lezzetli!

zamanHazırlama süresi: 5 dak. Pişirme veya pişirme süresi: 10 dak. Toplam hazırlık süresi: 15 dak. Her zaman süper lezzetli olan çok basit bir tarif, senden saklanmayacağım: malzemeler Makarna...

Lazanya hazırlamak
Aralık 2021

Lazanya hazırlamak

Son zamanlarda sevgili ziyaretim bekleniyordu ve bir ton balığı lazanyası yapmak istedim (harika bir tarifim var, ama benden değil ama bir dergiden, bu yüzden burada duramam. Tabii ki, her şey en...

Yanmadan sıcak spaetzle
Aralık 2021

Yanmadan sıcak spaetzle

Pişmiş spagetti artıkları ısınırken, ilk önce geniş bir pan-jack (kazınan) ile yerden gevşetildiğinde (daha sonra yaklaşık yarım bardak (yaklaşık 300g spaetzle - gerekirse) ihtiyaçlarınız...