Patates-ipuçları

  • Ana
  • Patates-ipuçları

Tüm Makaleler

Patates üzerinde siyah noktalar
Aralık 2021

Patates üzerinde siyah noktalar

Patatesin üzerinde siyah lekeler var mı? Bu olmak zorunda değil! Sadece patatesleri yağa koyun ve lekeler kısa sürede kaybolur. Patatesler açıkça sarı olduğunda, özellikle de şimdi New Year's Eve...

Blender: Patates püresi kolaylaştı
Aralık 2021

Blender: Patates püresi kolaylaştı

Patates püresini tokmakla değil, karıştırıcıyla durdurun! Schwima'ma tamamen logodan baktım ama yıllarca "yanlış" * hrhr * yaptım. Elbette diğer pürelerle birlikte gidiyor. : @ saubär Muhtemelen...

Asla aşırı pişirmeden patates suyu: tencereye kaşık
Aralık 2021

Asla aşırı pişirmeden patates suyu: tencereye kaşık

Bunu kim bilmiyor? Kısa bir süre dikkat etmeyin, zaten iyi soba kirli. Ama şimdi bitti. Saksı ile kapak arasına bir tahta veya tahta spatula (mutlaka işlenmemiş tahtadan yapılmış, boyanmamış veya...

Haşlanmış patates baharat
Aralık 2021

Haşlanmış patates baharat

Haşlanmış patatesler, pişirme suyundaki tuza bir çorba kaşığı sebze suyu (toz) eklediğinizde, daha sonra her zamanki gibi pişirin ve suyunu boşaltın. Tencereye patatesleri suyla sıcak tepsiye koyun...

Patatesleri daha kolay dökün: elek üzerine
Aralık 2021

Patatesleri daha kolay dökün: elek üzerine

Çoğu zaman, hafifçe eğimli bir kapakla birlikte klasik patates dökmenin yolunda kapağın kaydığını ve tüm patateslerin lavaboya indiğini rahatsız ettim. Şimdi hep böyle yapıyorum: Patatesleri eleklere...

Patates graten için patates
Aralık 2021

Patates graten için patates

Patates graten yaptığımda, patatesleri çiğ dilimliyorum ve sonra pişiriyorum. Bu yüzden patatesleri soğuyana kadar soğumaya kadar beklememe gerek yok ve bekleyecek sabrım yoksa parmaklarımı yakmam....

Patatesleri sıcak suya koyun
Aralık 2021

Patatesleri sıcak suya koyun

Yüzyıllar boyunca patatesler soğuk suyla bekletildi çünkü patatesler suyla kaplıydı. Böylece her şey eşit bir şekilde ısındı ve patatesler aynı anda pişirildi. Ne yazık ki, vitaminler de yok edildi. ...

Hasattan sonra işlenen birçok patates: alışveriş yaparken dikkatli olun
Aralık 2021

Hasattan sonra işlenen birçok patates: alışveriş yaparken dikkatli olun

Kabuklu patatesleri yemeyi severiz, örn. fırında patates gibi. Uzun yıllar boyunca, birçok patates hasattan sonra işlendi. Ajanlara klorpropham, imazalil veya tiyabendazol denir. İşlem yasal. Ama kim...

Kabak patates krep
Aralık 2021

Kabak patates krep

Patatesleri her zamanki gibi rendeleyin, rendelenmiş balkabağını ekleyin (kütlenin 1 / 3'ü). Rendelenmiş soğan ve rendelenmiş sarımsak ekleyin, tuz ilave edin. Bağlamak için bir yumurta ve biraz un...

Ev yapımı patates köfte zaten sabah
Aralık 2021

Ev yapımı patates köfte zaten sabah "haddeleme" / sabah hazırlanıyor

Her zaman kendi patates köftelerimi yaparım, ama Noel geldiğinde ve birkaç köfte yapmak zorunda kaldığınızda, yaşlı bir bayandan harika bir ipucu aldım. Hamur tatlısı hamurunu sabah hazırlar. Sonra...