Kıyma-ipuçları

  • Ana
  • Kıyma-ipuçları

Tüm Makaleler

Dondurma kepçe ile sihirli köfte
Aralık 2021

Dondurma kepçe ile sihirli köfte

Bugün bir sözüm olacak, yoksa her zaman sadece ucube ya da merak ediyorum. Bahşişim aslında sadece küçük bir şey: Ailemde küçük köfteleri yemek çok hoş. Kıyma etini her zamanki gibi harmanlayarak...

Köfte için ekmek kırıntıları ve yumurta yok mu?
Aralık 2021

Köfte için ekmek kırıntıları ve yumurta yok mu?

Pazar günü köfte yapmak istedi ve evde ne yumurta ne de ekmek kırıntısı / ekmek kırıntısı vardı. Sonra bir zamanlar eski Federal Cumhurbaşkanının karısı Bayan Herzog tarafından verilen bir ipucunu...

Köfte (köfte) nihayet
Aralık 2021

Köfte (köfte) nihayet "kabarık"

Normalde onunla gidip bir kaseye kıyılmış et koyun, sosu veya suya batırın. Sonra ifade et ve kıyma makinesine ver. Mevsim yoğurun ve köfte yapın. Aynı zamanda farklı çalışır: Kıyılmış 500 gr. Bir...

Birçok insan için köfte hazırlayın
Aralık 2021

Birçok insan için köfte hazırlayın

10 kişilik köfte kızartma uzun zaman alıyor. Kıyma hamurunu bir fırın tepsisine evin tarifine göre çizerseniz daha hızlı olur. En iyi pişirme kağıdı ile ortaya koydu. Sonra, et hamuru kahverengi...

Kıyma yemeklerini gerin ve hafiflet
Aralık 2021

Kıyma yemeklerini gerin ve hafiflet

Kıyılmış et yemekleri için organik kıyma alırım. Nispeten pahalı olduğu için, aynı miktarda rendelenmiş sebzeyle uzatıyorum. Yani bir kiloluk kesmek üzerine, bir kiloluk sebze geliyor, rendelenmiş...

Köfte / köfte güzel ve patates ile kolay
Aralık 2021

Köfte / köfte güzel ve patates ile kolay

Bir veya iki pişmiş ceketli patatesleri ovalayıp et kütlesinin altına koyduğunuzda köfte daha gevşer ve daha lezzetli olur. MissChaos: Elbette! "Et sevenler" için bu bahşiş muhtemelen pek uygun...

Et yemekleri için etin yarısını tasarruf edin
Aralık 2021

Et yemekleri için etin yarısını tasarruf edin

Köfte, lezzetli ama oldukça yağlı. Soya granülleri ıslanır ve kabul ederseniz, et miktarının yarısından tasarruf edebilirsiniz. Şiddetle baharatlarsanız, farkı hemen hemen hiç fark etmezsiniz....

Köfte, kuark veya krem ​​peynir ile daha da meyve olur.
Aralık 2021

Köfte, kuark veya krem ​​peynir ile daha da meyve olur.

Fleischküchle (köfte, köfte veya başka bir şey dedikleri) çoğunlukla sığır veya kuzu yapıyorum. Bu et, köfte veya köfteleri oldukça kuru hale getiren diğer kıyma türlerinden daha az yağlıdır. Bu, bir...

Hollandaca köfte
Aralık 2021

Hollandaca köfte

Bazen köfteleri / köfteleri farklı yapmak istersiniz. O zaman yapacağım, vatanımda olduğu gibi: Her zamanki gibi çiğ köfte hazırlayın. Elinizle şekillendirme, sonra pastırma veya yağsız pastırma ile...

Hızlıca bir tavuk çorbası için minyatür köfte kalıp
Aralık 2021

Hızlıca bir tavuk çorbası için minyatür köfte kalıp

Ailem mini tavuk topları ile tavuk çorbası seviyor. O kadar rahatsız oldun mu, bu topları oymak uzun zaman aldı mı? Ben de aynı şekilde hissettim. Bir Fersehkoch'un gnokchis yaptığını görene kadar....