Morina bulgur kabak biber tavası
zaman
Hazırlama süresi: 20 dak.
Pişirme veya pişirme süresi: 30 dak.
Toplam hazırlık süresi: 50 dak.
Morina bulgur kabak biber tavası: Fazla pişirme deneyimi gerektirmeyen ve harika lezzetler sunan yazlık bir hafif yemek.
4 kişilik malzemeler
(istediğiniz gibi değişebilir - bilgi sadece kaba bir rehberdir)
- 500g morina balığı filetosu
- 300 g bulgur (makarnalık buğday irmiği) veya kuskus
- 1 kırmızı, 1 yeşil ve 1 sarı biber
- 2 domates
- 2 küçük soğan
- 2 kabak
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- 1 diş sarımsak
- Bitkisel tuz, balık baharatı, karabiber,
- seçtiğiniz taze otlar veya
- bir paket dondurulmuş sebze Otlar ve
- taze maydanoz
- un
- 1 paket bitkisel krem peynir (brunch vb.)
hazırlık
- İlk önce balığı biraz limon suyu ile çırpın, balık baharatı serpin ve un haline getirin.
- Tavada yağı iyice ısıtın, her iki taraftan da balıkları kızartın.
- Bitmiş balıkları tavadan çıkarın, tuzlayın ve dinlendirin; daha sonra daha büyük küpler halinde kesin.
- Temizlenmiş ve doğranmış sebzeler, ince dilimlenmiş veya preslenmiş bir sarımsak dişi, otlar ve bulgurun kalan sıcak yağında kısaca karıştırılarak sürekli karıştırılarak kızartılır.
- belki Sosları balıktan çıkarmayın, daha sonra eklenen su ile çözülür ve ilave lezzet verir.
- Sonra suyla ıslatın ve düşük hızda pişirin. Her zaman su eklemeniz gerekip gerekmediğini kontrol edin.
- Baharat ile sezon.
- Krem peynir paketini biraz sütle karıştırın, malzemeyi ekleyin ve karıştırın.
- Son olarak, balıkları dikkatlice katlayın ve maydanozla süsleyin.
Fotoğraf 2, içeriklerin listesini gösterir.
İyi şanslar ve iyi iştah!
