Koch-ipuçları

  • Ana
  • Koch-ipuçları

Tüm Makaleler


Soyucu ile gratenleme için peynir
Nisan 2024

Soyucu ile gratenleme için peynir

Bir güveç pişirdiğimde, soyulması gereken sebzeler var. Böylece soyucum zaten kullanımda ... Kısa bir süre yıkadıktan sonra dilimlenmiş peynir parçasını planlayıp dilimleri güveçte güzelce dağıtın....

Çok yönlü buhar basınçlı kap
Nisan 2024

Çok yönlü buhar basınçlı kap

Eski buhar basınçlı kazanım uzun yıllar sonra düzgün çalışmadığında, hemen yeni bir tane aldım. Sadece büyük et parçaları için değil ya da tavuk çorbasını 25 dakika içinde et kemiklerinden düşecek...

Köfte - ev yapımı
Nisan 2024

Köfte - ev yapımı

Bazen ekmeği kendin pişirmek için zamanın veya isteğin olmaz. Bitmiş bir hamur tatlısı hamurunu alırsınız, ancak ev yapımı kadar lezzetli değildir. Benim ipucum: Büyük bir kase alın, yarım bir rulo...

Krem peynir - bir (hızlı) çok yönlü
Nisan 2024

Krem peynir - bir (hızlı) çok yönlü

Kremalı makarna yemekleri için Kıyma ve sebzeleri genellikle bir tavada kızartıp, kırmızı biber ve kırmızı biber peynirini eritiyorum. Yani her şey güzel ve baharatlı ve kremsi bir kıvam alır....

Tavuğu iki kez tekrar kullanın - çorba ve broiler tavuğu
Nisan 2024

Tavuğu iki kez tekrar kullanın - çorba ve broiler tavuğu

Yeni bir ipucu değil, yiyecekleri az miktarda kullanmanız gerektiğinden geliyor. Bir tavuk çorbasını suya ve tuzla kaynatın; tavuklar vücuttan kolayca ayrılıncaya kadar (tavuğun kapatılması gerekir)....

Patates çok yönlü basın
Nisan 2024

Patates çok yönlü basın

Birçok hanenin çekmecesinde patates presi vardır. Başarıyla kötüye kullanılabilirler, örn. spagetti, spagetti veya makarna hamuru için. Böyle bir paslanmaz çelik patates presi bir zamanlar standart...

Nisan 2024

"Gestovtes" sebzeleri - Roux olmadan hazırlık

Kocam gestovtes sebze yemeyi sever. Ama nihayet roux'tan uzaklaşmak istedim! Birkaç gün önce bir kez daha soğan çorbası yaptım. Soğanlar terletilir ve ardından unla karıştırılır. Ve orada bir şey...

Çok yönlü pişirme çiçeği kullanın
Nisan 2024

Çok yönlü pişirme çiçeği kullanın

Uzun süredir bir "yemek pişirme çiçeğim" var ve bunu sadece enerji tasarrufu yapmak ve aşırı pişirmekten kaçınmak için kullanmıyorum. Tencereye patatesleri pişiriyorum ve pişirme çiçeğine sebze...

Çok yönlü waffle ütüler kullanın
Nisan 2024

Çok yönlü waffle ütüler kullanın

Bir waffle demiri SADECE bir waffle demiri değildir, bizimle birlikte çok yönlü kullanılır ve yanlış kullanılır. Evde bir waffle makineniz varsa, gelecekte de kullanabilirsiniz. pastırma için...

Hazırlarken sıçramasından kaçının
Nisan 2024

Hazırlarken sıçramasından kaçının

El blenderiyle karıştırırken çoklu püskürtme koruması: bu nedenle, püre yaparken sıçramayı önleyebilirsiniz: Sonunda hemen hemen tüm karo aynalarımı ve karıştırma reçeli serpilirken çalışma...