Közlenmiş Biber Taze Salata
zaman
Toplam hazırlık süresi: 10 dak.
Közlenmiş biber turşusu her yerde bulunur. Elbette, istersen kendin de yapabilirsin. Başka bir tariften yarım bardak kırmızı biber aldığım için aşağıdaki salatayı denedim.
Malzemeler ve hazırlık:
- 2 kafa Romana salatası, temizlenmiş ve uygun parçalara toplanmış
- Kokteyl domates, yarıya
- 1/2 salatalık, küçük kesim
- Ayçiçeği tohumları
- yarım bardak kavrulmuş kırmızı biber, hafif tatlı turşusu, küçük parçalar halinde kesin
- kırmızı biber turşusu, zeytinyağı, karabiber, tuz
Kırmızı biber turşusunu atmak çok yazık olur! Salata tadı bizi çok ikna etti. Çekirdekler dışarıda bırakılabilir, yerine başkaları konulabilir, kızartılmış, marine edilmek üzere - varyasyonlar sınırsız!
(Benzer resim)
