Turşular

Tüm Makaleler

Biftek için lezzetli ızgara turşusu
Temmuz 2020

Biftek için lezzetli ızgara turşusu

Yaklaşan barbekü zamanı için hızlı bir turşusu (biftekler için ideal): malzemeler 4 yemek kaşığı yağ 1 yemek kaşığı Worcestershire 1/2 çay kaşığı hardal 1 Topuzu sıkıştırılmış biraz acı biber...

Türkiyenin kendisini koymak
Temmuz 2020

Türkiyenin kendisini koymak

İhtiyacınız: hindi eti, ayran, tuz, karabiber, tat köri tozuna bağlı / Knobi İlk önce eti şnitzel haline getirdim. Şimdi ayran, tuz, karabiber ve tadınıza, topuzunuza veya köri tozuna (bol...

Hindi, ızgara et
Temmuz 2020

Hindi, ızgara et

malzemeler yaklaşık 200 g hindi göğsü veya hindi göğsü turşusu için: 3 yemek kaşığı hardal 1 çorba kaşığı salça 3 soğan diş sarımsak biber Acı biber, kırmızı biber veya Tabasco şeker Balzamik sirke...

Izgarada marine edilmiş tavuk fileto
Temmuz 2020

Izgarada marine edilmiş tavuk fileto

zamanHazırlama süresi: 5 dak. Toplam hazırlık süresi: 5 dak. Yine mangal zamanı: İşte tavuk fileto için harika bir marine: İyi bitkisel yağ birkaç yemek kaşığı taze sıkılmış sarımsak biraz kırmızı...

Chili Grill Marinade
Temmuz 2020

Chili Grill Marinade

zamanHazırlama süresi: 10 dak. Toplam hazırlık süresi: 10 dak. malzemeler (5 Kişilik için) 1 büyük bardak zeytinyağı İnce dilimlerde 2 soğan 5 diş sarımsak basılmış 1/2 çay kaşığı tuz 1 tatlı...

Akçaağaç şurubu ile Barbekü turşusu
Temmuz 2020

Akçaağaç şurubu ile Barbekü turşusu

Bu ızgara turşusu farklı bir şey: 1 yarım bardak akçaağaç şurubu 4 yemek kaşığı soya sosu 1 çay kaşığı öğütülmüş zencefil 1 çorba kaşığı hardal biraz limon suyu bir tutam tarçın (!) Gece boyunca...

Hızlı turşusu
Temmuz 2020

Hızlı turşusu

Hızlı gitmek istersem iyi bir tarifim var: maddeler: 1 yarım biber 1 küçük domates 1 soğan 1 diş sarımsak biraz zeytinyağı Biberleri, domatesleri ve zarları yıkayıp, uzun bir kaba koyun. Sarımsak...

Hindi bifteği için turşusu
Temmuz 2020

Hindi bifteği için turşusu

zamanHazırlama süresi: 10 dak. Toplam hazırlık süresi: 12 saat 10 dakika Izgara yapmak için asla erken bir ipucu olamaz: hindi / tavuk bifteği turşusu. malzemeler 500 g doğal yoğurt% 3.5 2 yemek...

Şarap ya da bira ile marine - tadı iki kat daha iyi
Temmuz 2020

Şarap ya da bira ile marine - tadı iki kat daha iyi

Bir bira veya şarap turşusunda marine edilmiş bir rosto çok yumuşak ve lezzetlidir. Etin içine koymadan önce kısa bir süre alkollü turşuyu kaynatırsanız tadı iki kat daha iyi olacaktır. Alkol,...

Boyun pirzolası turşusu - siyah çayın ana maddesi
Temmuz 2020

Boyun pirzolası turşusu - siyah çayın ana maddesi

Boyun pirzolası için alışılmadık bir marina: siyah çayın ana maddesi. Et, özellikle pirzola veya tavuk parçaları koyarsanız, bu turşuda bir gün boyunca acılı ve sulu olurlar. İşte tarifi geliyor: ...