Değişik varyantlarda kremalı sos
zaman
Hazırlama süresi: 15 dak.
Pişirme veya pişirme süresi: 15 dak.
Toplam hazırlık süresi: 30 dak.
Her çeşit makarnaya uygun basit ve lezzetli kremalı soslar, özellikle tortellini ile iyi.
krema sosu:
malzemeler
- 1 soğan doğranmış
- 1 yemek kaşığı yağ
- 500 ml krema
- Tatlandırmak için tuz ve karabiber
hazırlık
- Yağ camsı doğranmış soğan, ama kahverengi değil, güveç.
- 1/2 bardak krema koyun, soğanlara krema ekleyin ve kaynatın.
- Kremayı kalın ve kremsi hale gelinceye kadar kaynatın (10-15 dakika). Sos yeterince kalınsa, kalan kremayı ekleyin, 1 kez kaynatın ve ardından ocaktan alın.
- Şimdi tuz ve karabiber, ot vb.
Peynir krem sosu:
- 1 x temel tarif kremalı sos
- + 4 yemek kaşığı. Peynir (Gouda, Emmentaler, Parmesan) veya
- 1 köşe işlenmiş peynir
Peyniri sosun içinde eritin, fakat sonra kaynatmayın.
Herb krema sosu:
- 1 x temel tarif kremalı sos
- + 2 yemek kaşığı doğranmış otlar (maydanoz, fesleğen, frenk soğanı, dereotu, o.
Limon kremalı sos:
- 1 x temel tarif kremalı sos
- + 1 işlenmemiş limonun sosu içine sosu karıştırın
Jambonlu ve bezelyeli kremalı sos:
