Spagetti Carbonara kremasız - orijinal
zaman
Hazırlama süresi: 10 dak.
Pişirme veya pişirme süresi: 20 dak.
Toplam hazırlık süresi: 30 dak.
Krema tarifi olmadan lezzetli Spagetti Carbonara için ihtiyacınız:
malzemeler
- 500 g spagetti
- 200 gr domuz pastırması (veya tadına göre)
- 3 diş sarımsak
- 2 soğan
- 3 yumurta
- rendelenmiş Parmesan peyniri
- tuz
- biber
- zeytinyağı
hazırlık
- Makarna suyunu tuz ile kaynatın
- Zar soğan ve sarımsak
- Tavayı zeytinyağ ile ısıtın
- Kaynar suya makarna pişirin
- Soğanları ve pastırmaları kızartın, sarımsakları bir süre sonra ekleyin.
- Makarna suyunu boşaltın ve soğan sarımsaklı pastırma karışımını ekleyin
- Erişte üzerine yumurta, parmesan ve bir miktar biber dökün
- İyi karıştırın!
- Afiyet olsun :)
P. S: Hala mantar eklemeyi seviyorum - şahsen benim için en iyi tatları - o zaman elbette pek orijinal değil :)
