Düdüklü tencere köfte sarın
zaman
Hazırlama süresi: 13 dak.
Pişirme veya pişirme süresi: 10 dak.
Dinlenme süresi: 2 dak.
Toplam hazırlık süresi: 25 dak.
Düdüklü tencere sarın köfte için bir tarif.
malzemeler
- pişmiş preslenmiş patates (500 g çiğ patatesden)
- 1 yumurta
- 70 g patates nişastası
- 70 g un
- Tuz ve küçük hindistan cevizi
- biraz sıvı tereyağı
- Ekmek kırıntıları ve maydanoz
hazırlık
- Patatesleri buzdolabından önceki günden çıkarın, yumurta, patates nişastası, un, tuz ve küçük hindistan cevizi ekleyin, iyice yoğurun.
- Patates hamurunu 1 cm kalınlığında açın ve üzerine sıvı tereyağını yayın, ardından ekmek kırıntıları ve üzerine biraz kıyılmış maydanoz serpin.
- Yuvarlayın ve buhar için uygun hale getirin.
- Düdüklü tencereye 250 ml su ısıtın ve rulo köfte delikli eke yerleştirin.
- Kapağı kapatın, seviye 1 'e ayarlayın.
- Şimdi ocağı tam hıza ayarlayın - bu benim için 9.
- Yeşil halka göründükten sonra, ısı girişini minimuma düşürün.
- Pota tutacağında sekiz dakika geçtikten sonra, hafifçe buharı bırakın. Bu iyi gitti, çünkü kapak sadece 1 üzerine yerleştirildi.
- İki dakika sonra köfteleri çıkarın ve kesin.
Patatesler önceki günden itibaren geride kalırsa iyi çalışır. Tabii ki hazırlık gününde patatesleri de pişirebilirsiniz. Daha sonra serinlemek için bir süre beklemeniz gerekir.
Bilgi:
Kız kardeşimin yaklaşık 25 yıl önce satın aldığı bir düdüklü tencere fotoğrafını yükledim. Pot yıllar sonra harika görünüyor ve hizmetini yerine getiriyor.
Ancak, biraz daha iyi buluyorum - çok iyi tıklama nedeniyle.
O zaman siyah veya mavi kulpları seçebilirsiniz. Bunu sevdim
Ücretsiz bir Fissler ürünü olan Fissler ve TheFruitAndFlowerBasket tarafından desteklenir.
