Gevşek gofretler
zaman
Hazırlama süresi: 10 dak.
Pişirme veya pişirme süresi: 15 dak.
Toplam hazırlık süresi: 25 dak.
Gofret hamurundaki sirke kabartma tozu ile birlikte reaksiyona girer, böylece gofretler iyice açılır ve gevşetilir.
malzemeler
- 4 yumurta
- 200 ml yağ
- 300 g un
- 200 g şeker
- 1 kaplanmış çay kaşığı kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı sirke
- biraz süt (50-100ml)
- muhtemelen vanilya şekeri
hazırlık
Önce yağı, yumurtaları ve şekeri karıştırın, ardından kalan malzemeleri karıştırın.
Yağ gözleme demiri ve hamurdan gözleme yapın.
Çok geçmeden hamurda ne kadar baloncuk oluştuğunu görüyorsunuz, bu da waffle'leri daha kabarık kılıyor. Testte waffle demiri ve karşılaştırma Test raporunu okuyun