Buğday birası düzgün dökün
Buğday birasının dökülmesindeki bir sorun, çok fazla köpük oluşmasıdır. Bu, camda bulunan en küçük toz parçacıklarından meydana gelir. Bu yüzden dökmeden önce camı soğuk temiz suyla durulamalısınız.
Önceden durulanmış cam, şimdi çapraz şekilde tutulurken, diğer yandan şişenin içeriğinin üçte ikisini buğday bira bardağına yavaşça akıtır. Birçok yeni başlayanların yanlış yapmaktan hoşlandığı şey, mayayı şişenin dibinden gevşetmektir. Bunu yapmak için, kalan bira ile şişeyi dairesel bir hareketle hareket ettirin, böylece şişenin tabanında biriken maya bira ile karışır.
Buğday birasının son üçte biri şimdi dikey cama dökülür, bu da güzel bir köpük kafası oluşturur.
Bazı insanlar etkilemeye çalışsalar bile: asla tıkanıklığı bardağınıza dökmeyeceğiniz bir bardak içine koymuyorsunuz ... bu hijyenik değil.
