Uromas Art sonrası tarçınlı waffle
zaman
Hazırlama süresi: 10 dak.
Pişirme veya pişirme süresi: 10 dak.
Toplam hazırlık süresi: 20 dak.
Annemden reçetemi aldım ve annem büyükannemden aldı ve büyükannem annesinden aldı, yani tarif dördüncü kuşak tarçınlı waffle'lardandı ve muhtemelen kızımın yanına da geçecek.
Ama şimdi size tarçınlı çöreklerin tarifini tanıtmak istiyorum.
malzemeler
- 125 g tereyağı
- 2 yumurta
- 250 g un
- 200 g şeker / toz
- Öğütülmüş 65 g öğütülmüş fındık veya badem
- 10 g tarçın
- 1 flakon Rumaroma
hazırlık
Adım 1: Kasedeki Malzemeler
Bir kapta tereyağı, yumurta ve şeker
Adım 2: Köpüklü karıştırın
Tüm malzemeyi, bir köpük ile karıştırılıncaya kadar karıştırın, rom tadı ekleyin.
Adım 3: Un ve badem ekleyin
Unu köpüklü karışıma döker ve öğütülmüş bademleri veya öğütülmüş fındıklarımı eklerim
Adım 4: Tarçın tartılır
Burada 10 g tarçın tartıyorum ve hamurun içine de döküyorum
5. Adım: Tarçın ekleyin
Tarçın hamuru gelir ve daha sonra el mikseri ile tekrar karıştırılır.
Adım 6: Topları şekillendirin
Kalıplanmış ceviz büyüklüğünde toplar unlu ellerden yapılır ve her biri bir top ya da tarçınlı gofret tavasına yağ ya da tereyağı ile ovulur.
Adım 7: Çerezleri kesin
Pişirdikten sonra, tarçın ruloları ile tamamlanmış hamur tabağı, tarçın çubuğu demirinden çıkarılır ve çerezler halinde kesilir. Tarçın çubuğumda pişirme süresi 5 dakikadır.
Adım 8: Soğut
Bitmiş Wäffelchen soğuması için bir telin üzerine yerleştirilir, ancak yine de pudra şekeriyle ılıkken tozlanır.
9. Adım: Çerezleri servis edin veya taze kalmasını sağlayın
Çerezleri Noel Arifesinde bir yıldız yemeği ile servis edebilirsiniz.
Veya onları taze kaldıkları bir kutuya koyabilir ve biraz sonra tadını çıkarabilirsiniz.
Pişirirken iyi şanslar diliyorum. 
Testte waffle demiri ve karşılaştırma Test raporunu okuyun
