Yılbaşı Gecesi için fırında serçeler
zaman
Hazırlama süresi: 10 dak.
Pişirme veya pişirme süresi: 30 dak.
Toplam hazırlanma süresi: 40 dak.
malzemeler
- 100 g şeker
- belki biraz vanilya küspesi (olmak zorunda değilsiniz)
- 4 bütün yumurta
- 1 tutam tuz
- 250 g tencere
- 300 g un
- 1 pda kabartma tozu
- Yumurtaları ve şekeri köpürene kadar karıştırın, lor peyniri ekleyin ve ardından 1 paket kabartma tozu ile karıştırılmış 300 g un ekleyin ve karıştırın.
- Çorba kaşığı ile kesip 150 derece sıcak yağ altın kahverengi pişirin. Her iki tarafta da 3 dakika, kamları kesmeden önce yemek kaşığı sıcak yağa batırın, ardından kamları kaşıktan çıkarın.
Lezzetli ve gevrek ve hızlı bir şekilde yapılır. Daha ayrıntılı karnaval börekleri için iyi bir alternatif. Özellikle çocuklar serçeleri sever.
