Stokta kruton
Şu an marul zamanı tekrar olduğu için daha fazla kruton yapıyorum. Bu yüzden her seferinde ekmek kesmeye başlamak zorunda değilim, stokta kruton yapıyorum.
Bir tost alıyorum, önce ilk şeridi kesip zar atıyorum. Bunları bir fırın tepsisine dağıtıyorum ve kuruyana ve açık renkli olana kadar fırında 150 derece tekrar tekrar çevirerek kurutuyorum.
Soğuduktan sonra, sıkıca kapatılabilir bir bardakta gelirler. Böylece onları uzun süre saklayabilirsiniz. Ne zaman ihtiyacım olursa, margarini bir tavada sıcak hale getirir ve kızartırdım.
Kuzu eti için önce pastırmayı tavada kızartın, sonra ekmek küplerini ekleyin. Bu yüzden hoş bir aroma var.
