Bezleri ile elek ile sıvıları süzün
Genellikle tariflerde "bir saç elekine bir mutfak kağıdı koyun ve et suyunu / sıvı tereyağını süzün" şeklinde söylenir. Bu geçmişte bir sorun değildi, ama bugün kağıt hamuru endüstrisi mutfak kağıdı geliştirdi, o yüzden emici kesinlikle kilometrelerce su taşıyabilecekti.
Daha önce nasıl yapıldığını hatırladığımdan beri ince nevresim havluları! Ancak bunlar oldukça pahalı, alternatif arıyordum ve bu ince kumaş çocuk bezlerini buldum. Basit, ince pamuklu havlular. Onları her eczanede bulabilirsiniz.
Çok sıkı dokunmamışlar, çoğunlukla elek içinde katlanmış halde tutuyorum. Filtrelemeden sonra, onları lavaboda biraz deterjanla yıkadıktan sonra çamaşırlara verdim.
