Yağı 10 gram parçaya bölün.

Aslında rastladım, çünkü kritik bir arkadaş bir zamanlar bir parça tereyağının ambalajda belirtildiği gibi 250g değil, sadece 240g olduğunu iddia ediyordu. Şey, hiç tartmadım, ama o zamandan beri tereyağına koyduğum her yeni tereyağını, 10 g'lık 24 parçaya böldüm mü? yüzeye bir bıçak (veya bir kepçe çubuğu) kullanarak 3 çizgi boyunca ve 5 çizgi dik açıda (mümkün olduğunca) tek biçimli aralıklarla (resme bakın).

Bu yüzden daha iyi bir genel bakıcılığım var, eğer sebzelere "tereyağı sokması" verirseniz veya bana bir ekmeği yağlarsam ya da bir pasta tarifi geri alırsam, örneğin "75 gr tereyağı" gerektirir. Ayrıca, tereyağının her zaman aynı kısımdan parça soyulması, daha düzenli göründüğünü düşünüyorum.

Alfa Poğaça Yağı ile Mükemmel Pastane Poğaçası | Nisan 2024