Mikrodalga fırında soğan öncesi pişirin
Kızarmış soğan, ör. Mikrodalga fırında önceden doğranmış soğan, tavada sadece doğru bronzlaşmayı kabul etmek zorunda kaldıklarında, daha hızlı hazırlayabilirsiniz.
700 watt'ta yaklaşık bir dakika yeterli. Yağ ilave etmeyin, aksi takdirde sıçrama yapın: Sadece tavada veya güveçte yağa karışır ve tuz ve biber ile baharatlanır. Patlarken patlama etkisini sevmiyorsanız, asla bütün soğanları mikroya atmayın!
