Kaki (Sharon meyvesi) - egzotik meyveler
Kaki meyvesinin kökleri Asya'dadır. Abanoz bitkileri bitki ailesine ait olan kaki ağacının meyvesidir. On beş metreye kadar bir yüksekliğe ulaşır ve elma ağacının büyümesine benzer. Kaki ağacının çiçekleri aromalı meyvelerini üretir.
Sharon meyvesi, İsrail'in Kaki meyvesi yetiştirme formundaki bir yerlidir. İsimleri, aynı adı taşıyan İsrail vadisinden - Şaronben - den gelmektedir. Biri ondan da "rafine" diye bahseder mi? Trabzon hurması şekli, çünkü meyveler birçok yönden benzer olsa da, bazı farklılıkları vardır veya diyebiliriz, tercihler.
Sharon meyvenin faydaları
Trabzon hurması aksine, Sharon meyve çekirdeği yoktur. Ayrıca, ağızda tüylü bir histen sorumlu olan ve büzülme etkisi olan tanenler (tanik asit veya acı maddeler), Sharon meyvesinde bulunmamakta veya hiç kullanılmamaktadır. Bu nedenle, kaki'den farklı olarak, hali hazırda olgunlaşmamış halde tüketilebilir. Ayrıca kaki'den farklı olarak Sharonfrucht'un kabuğunu da yiyebilirsiniz. Sharon meyvesi, botanik olarak meyvelere aittir.
Dışarıdan, iki meyve çok benzer ve bu nedenle ayırt etmek zor. Bununla birlikte, ayırt edici bir indeks büyüklüktür. Sharon meyvesi genellikle Kaki'den daha küçüktür.
büyüyen ülkeler
Meyveler İsrail, Asya ve Avustralya'da, İspanya ve İtalya'da yetişmektedir.
Malzemeler ve malzemeler
Meyvelerin turuncu rengi beta-karoten içeriğinden kaynaklanmaktadır. Beta-karoten, A vitamini öncüsüdür ve aynı şekilde vücuda dönüştürülür. Ek olarak, her iki meyve de güvenilir B ve C vitamini tedarikçileridir ve fosfor, potasyum, kalsiyum ve demir mineralleri içerir. Yüksek glikoz içeriği nedeniyle, gerçek bir enerji vericidir ve bu nedenle soğuk algınlığı ve grip için iyidir!
depolama
Her iki meyvenin depolanması olgunluğuna bağlıdır. Bu nedenle olgunlaşmış meyveler buzdolabında saklanmalı ve birkaç gün içinde tüketilmelidir. Olgunlaşmamış meyveler oda sıcaklığında çok iyi olgunlaşabilir.
tüketim
Trabzon hurması, birçok taneninden dolayı olgunlaşana kadar yenmemelidir. Meyve olgunlaştığında kabuğunun rengiyle anlatabilirsiniz. Kabuk koyu turuncudan kırmızıya ve meyvesi yumuşaksa, Trabzon hurması doğru olgunluk derecesine ulaşmıştır. Olgunlaşmışsa, kabuk hafifçe cam gibi parlar. Kaki meyvesi kalın, kösele bir kabuğa sahiptir. Bu nedenle çiçek tomurcuğunun çıkarılması ve meyvenin kaşıkla alınması tavsiye edilir.
Sharon meyvesi zaten olgunlaşmamış halde tüketilebilir. Meyve olgunlaşmamışsa, bir elma gibi yenilebilir. Meyve olgunlaşmış ve yumuşak olduğunda, çiçek tomurcuğunu çıkarın ve meyveleri parçalara ayırın.
Meyveleri yemeden önce iyice yıkayın!
Tatlı olarak, meyve bir meyve salatası veya bir kuark yemeği ile iyi gider. Ancak, buz veya şerbetin daha fazla işlenmesi bir hitdir.
Gerçek bir göz alıcı meyveleri dondurma veya krema ve ahududu ile dolduruyor.
Kaki / Sharon meyvesi ve Parma jambonu kombinasyonu başarılı bir başlangıç çeşididir.
tat
Meyvelerin tadı değişir ve olgunluk derecesine bağlıdır. Kakis, şeftali, kayısı veya tatlı kavun tadına daha çok benziyor. Sharon meyvesi, tadı biraz daha ılımandır ve bir armut veya ayvaya benzer.
Sonuç: Lezzetli meyveler alışveriş sepetine atılmalı, sadece bir sonraki soğukta değil.
