Balzamik sirke ile reçel
malzemeler
- 4-5 kilo çilek
- 5 nektarin
- 2 limon suyu
- Balzamik sirke 3-4 yemek kaşığı
- 2-3 pound konserve şeker 2: 1
hazırlık
- Çilekleri, taş nektarinleri temizleyip yıkayın ve küpler halinde kesin. Nektarinleri yaklaşık 5 dakika kaynatın.
- Çilekleri büyük bir tencereye koyun ve bir blender ile ince bir şekilde doğrayın (birkaç büyük parça hala dahil edilmelidir).
- Kuru soğanları püre haline getirin ve ardından çileklere ekleyin.
- Limon suyunu ve konserve şekeri karıştırın ve paket talimatlarına göre pişirin. Balzamik sirke ile karıştırın.
- Gözlükleri koy.
Sirke ile sıradışı geliyor, ancak çilek lezzetini avantaja getiriyor.