Artık kuru tavuk veya hindi dilimlenmiş
Her zaman dilimleme kavurma yaparken kuruması probleminiz var mı? Özellikle tavuk veya hindi dilimleri ile.
Deneme ve yanılma ile çözüm buldum: kabartma tozu! Kızartmadan hemen önce, 500 g ete bir torba kabartma tozu ekleyin, iyice karıştırın ve biraz geçmesine izin verin.
Şimdi her zamanki ve tadaanın olduğu gibi kızartın, sulu kalır! Bu numara sadece Geschnetzeltem ile değil, tüm et çeşitleriyle de çalışır.
İyi şanslar?
