Thermomix'te meyve suyu ayvaları - ayva jölesi yapımı
Thermomix 5'te ayva yapma - ayva jöle ile ayva suyu yapma.
malzemeler
- yaklaşık 1000 g ayva
- 1 L su
- muhtemelen Rumaroma, vanilya aroması
- Gelierzucker, 500 g 2: 1
aksesuarlar
- 1 büyük kesme tahtası
- 1 büyük keskin bıçak
- Haarsieb
- Vida kapaklı
- huni
- bulaşık bezi
hazırlık
- Fırçalanmış ayvayı büyük bir keskin bıçakla kesin ve Thermomix'e yerleştirin. 1 litre su dökün ve 1, 35 dakika hızda pişirin.
- Sonra suyunu sıkarak yaklaşık 750 ayva suyu veren pişirme sepetiyle sıkın, yine saç eleklerinde filtreleme yapabilir, ayva jöle için idealdir, rom tadı, vanilya aroması, vb. Ayva'nın hoş bir kokusu var. Ve jöle tadı harika.
- Bu arada, eğer bir Thermomix'iniz yoksa, ayvaları bir tencereye koyabilir, 1000 g'a kadar ekleyebilir ve bir litre su ekleyebilir, sonra ayvaları yumuşayana kadar pişirip metal bir süzgeç ile bastırabilirsiniz. yaklaşık 750 ayva suyu elde edersiniz.
- Ayva suyunu başka bir tencerenin içine dökün ve meyve suyunu çekinceye kadar 500 gram 2: 1 şekerle kaynatın. Jelleşme numunesi hazırlayın ve kavanozları doldurun, kapatın ve bir daha hiç sıcak olmayana kadar bir gece baş aşağı çevirin. Bardakları vidalamak ve tutmak için bir çay havlusı önerilir, aksi halde parmaklarınızı yakıp huniyi doldurmak için kullanılır.
Ayva jöle gerçekten harika ve ayrıca kek ve kurabiye yapabilirsiniz. Bence çok güzel kokuyor ve tadına bakıyor. Maalesef elinizde fotoğraf yok.
