Gözleme ile kalan kullanım
Geçen gün bir gözleme yaptık, mangalda kalan et ve salata. Çünkü her şeyi çöpe atmak istemedim, ondan küçük bir akşam yemeği yaptım.
Gözleme hamurundan bir köşeyi (açlığa bağlı olarak) kesti. Yatay olarak yarıya bölün ve biraz krem peynir ile yayın. O zaman sadece katmanlara devam et.
Et, mantar, domates dilimleri ve nihayet bir dilim peynir kıymıştım.
Sandviç ve "kapak" mikrodalga fırında yaklaşık 2 dakika pişirin.
Sonra üzerini örtün ve bıçak ve çatalla en iyi şekilde yiyin. Afiyet olsun :)
