Yoğurtlu salata sosu ev yapımı
Taze salata ve her şeyden önce yoğurt sosu ile seviyorum.
Bunun için:
malzemeler
- 2 yemek kaşığı yoğurt% 1.5 yağ
- 1 tutam orta sıcak hardal
- Tuz ve karabiber
- 1 çorba kaşığı brendi sirkesi
- 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
- Limondan 1 sıçrama
- 1 küçük soğan ve
- biraz dereotu veya maydanoz
hazırlık
Önce soğanı küçük küpler halinde kestim, sonra bir kaseye 2 yemek kaşığı yoğurt koydum. Biraz tuz ve karabiber (tercihen beyaz), ardından 1 çorba kaşığı sirke, 2 çorba kaşığı yağ ve bir tutam orta sıcak hardal ekleyin. Eğer varsa, bir bardak taze limon suyu ekleyeceğim. Salatalık salatası için Dereotu oldukça iyi uyuyor. Çok beğendim Umarım diğerleri de vardır.
