Mulled şarap tuzu: Kışlık bir hediye
zaman
Hazırlama süresi: 5 dak.
Pişirme veya pişirme süresi: 3 saat
Toplam hazırlık süresi: 3 saat 5 dak.
Bu sıcak şarap tuzu, özellikle Noel döneminde bir karşılama hediyesi ya da Yeni Yıl arifesinde bir hediye olarak kabul edilir. Kış sebzeleri, et, yumurta ve patates yemekleriyle iyi gider ve kolay hazırlanır:
Ne kadar tuz hazırlamak istediğinize bağlı olarak, bu talimatları kabaca izleyin:
malzemeler
- 400 gr iri deniz tuzu (Ev yapımı bitkisel tuzlarımdan bazılarını da kullandım)
- yaklaşık 20 ml sıcak şarap
hazırlık
- Tuzu mulled şarapla bir kasede karıştırın.
- Şimdi bir fırın tepsisine düz.
- Fırında 2-3 saat boyunca yaklaşık 80 derecede hafifçe açık bir kapı (aralarında sıkışmış kaplar) ile kurur.
Arasında, daha sık, kuru noktalar? Stir? Tadı ne kadar yoğun yapmak istediğinize bağlı olarak, mulled şarapla kuruduktan sonra tekrar suya batırabilir ve tekrar kuruyabilirsiniz - yaz aylarında hazırlamak en iyisidir ve böylece elektrik maliyetlerinden tasarruf edersiniz.
Tuz tamamen kuruduğunda festivalde dekore edilmiş bardaklara / şişelere doldurulur ve hediye hazırdır!
