Biftek için lezzetli ızgara turşusu
Yaklaşan barbekü zamanı için hızlı bir turşusu (biftekler için ideal):
malzemeler
- 4 yemek kaşığı yağ
- 1 yemek kaşığı Worcestershire
- 1/2 çay kaşığı hardal
- 1 Topuzu sıkıştırılmış
- biraz acı biber
- değirmenden biraz karabiber
- Kekik, biberiye, kekik, tuz
hazırlık
Yukarıdaki malzemeleri karıştırın ve ızgara yaparken biftekleri marine ile kaplayın.
