Daisy Şurubu - lezzetli ve çok sağlıklı!
zaman
Hazırlama süresi: 10 dak.
Pişirme veya pişirme süresi: 30 dak.
Dinlenme süresi: 8 saat
Toplam hazırlık süresi: 8 saat 40 dakika
Papatyalardan lezzetli ve sağlıklı şuruplar yapabilirsiniz, bunu zaten biliyor muydunuz?
Çimlerimizde sayısız papatya yetişir, onlar her çim kesiminden sonra (genellikle bir hafta sonra) tekrar tekrar hızlı bir şekilde ve çoğalarak iyileşen çok sert küçük bitkilerdir. Şubat ayından kasım ayına kadar çoğu yıl çiçek açarlar. Birçoğu, sadece manikürlü çimlerindeki yabani otları da olan papatyalar veya küçük sevgililer olarak da adlandırılan papatyalar görür, ancak bizi rahatsız etmez - tam tersine, onları daha da güzel buluruz. Ama elbette bu bir zevk meselesi!
Birçoğu, bu bitkilerin birçok faydalı özelliğe sahip olduğunu bile bilmiyor olabilir, çünkü birçok bronzlaşma ve müsilaj içerirler ve bu nedenle gastrointestinal sistem ve solunum yolunun hastalıkları için kanıtlanmış bir çözümdür ve ayrıca kan arındırıcı bir etkisi vardır!
Bu özellikler, kendi başınıza kolayca hazırlayabileceğiniz bu papatya şurubu ile kolayca kullanılabilir.
malzemeler
- 2 avuç papatya bol (saplı çiçekler)
- ½ litre su
- 350 g çiğ şeker kamışı
hazırlık
- Öncelikle taze çiçekleri kısa bir süre suyla bir süzgecin içinde yıkayın, daha sonra bir vidalı kapaklı temiz bir bardağa dökün, ½ litre soğuk suya dökün ve üstü kapalı bardağı bir gece bekletin.
- Ertesi gün, sıvı ince bir bez veya bir çay veya kahve filtre torbası içinden bir tencereye süzülür, bu sırada çiçeklerden çıkan sıvı preslenir!
- Daha sonra yaklaşık 350 g çiğ şeker kamışı ekleyin, bir tahta kaşıkla veya spatula ile karıştırarak çözün ve kısaca kaynatın. Şimdi şurup kalınlığına kadar ılıman sıcaklıkta yaklaşık 20 ila 30 dakika boyunca sürekli karıştırarak pişirin. Bu şurup daha sonra, kaynar su şişeleri veya bardaklarıyla durulanır ve soğumaya bırakılır.
İpuçları
Buzdolabında saklanır, 3 hatta 4 ay kadar sürebilir. Ancak o kadar uzun sürmeyecek, çünkü lezzetli bir tadı var - örneğin kahvaltıda tereyağlı bir ruloda, ancak sadece zamanlar arasında.
Papatyanın içerdiği acı maddelerden dolayı, bu şurup sadece soğuk algınlığı ve öksürükten arındırıcı değil, aynı zamanda detoksifiye, detoksifikasyon, boşaltma ve metabolizmayı uyarır, böylece kilo kaybına bile yardımcı olabilir mi?
Günlük 2 ila 3 çay kaşığı almak istiyorsanız, yüksek bir C vitamini içeriği de bağışıklık sistemini güçlendirir.
Papatya harika özelliklerini kullanmak için başka birçok yolu vardır, bu yüzden z yardımcı olur. Dışarıdan uygulandığı gibi spor yaralanmaları ve morluklar için bir papatya tentesi ve lekelerle savaşmak için papatyalardan oluşan bir merhem.
Genç yapraklar ve çiçek tomurcukları ve ayrıca açık çiçekler salatalarda çok iyi tadabilirler ve ceviz tatma tomurcukları sirke içine konulduğunda kapari ikame edicisi olarak bulunur. Papatya suyu, jöle, renk tonu, çay ve hatta bir yüz maskesi için de kullanabilirsiniz.
