Lahana turşusu makarna yemek
zaman
Toplam hazırlık süresi: 30 dak.
Süper lezzetli bir şey, makarna / lahana turşusunu karıştırsanız bile "komik" olabilir. Deneyin, buna değer!
malzemeler
- 100 gr domuz pastırması (domuz pastırması)
- 1 yemek kaşığı normal yağ (veya biraz daha fazlası)
- 2 küçük soğan
- 500 gr lahana turşusu
- 1/4 L açık et suyu (veya biraz daha fazlası)
- Penne makarna (en iyi tatlar)
- 250 g krem şanti
- Tuz, karabiber
hazırlık
- Pastırmayı şeritler halinde kesin. Yağı bir tencerede veya tencerede ısıtın ve pastırmayı kısa bir süre kızartın.
- İnce doğranmış soğanları ilave edip sote edin. Lahana turşusunu ekleyin ve kısaca kızartın.
- Suyu dökün, örtün ve yaklaşık 20 dakika pişirin.
- Erişteye kadar tuzlu suda erişte pişirin.
- Lahana turşusu altındaki krem fraiche karıştırın, tuz ve biber ile tatmak için sezon.
- Sonra erişte karıştırın. Bitti!
