Krema pişirirken, şekeri sütle birlikte tencereye serptiğinizde süt bir daha asla yanmaz (pakette yazdığı gibi değil: şekeri biraz süt ve krema tozu ile karıştırın). Yani: tüm sütlerden bir parça ve...
Tencerede bir latte veya sıcak kakao için ısıtılan süt çok hızlı, bazen çok hızlı. Çünkü sürat süratle tencerenin dibine çöker ya da aşçı pişirir. Her ikisini de aşağıdaki ipuçlarıyla...
Konserve yiyecekler doğrudan teneke kutuda ısıtılamaz, çünkü aksi halde teneke kutu, tenekenin içindeki kaplamayı patlatır veya eritir. TheFruitAndFlowerBasket'te sörf yaptığınız için genellikle...
Bir süredir aynı anda iki tencerede ocakla yemek yapıyorum. Fikir bana birilerinin orada çikolata erittiği bir yemek programı izlemekten geldi (saksıda tencerede). Öyleyse Patatesler pişirilir,...
Ben sadece bir kağıt mutfak kağıdı alıp, mutfak makasıyla ortasından keserim. Sonra kesimin sonunda bir çapraz kesim yapıyorum (yani, sol ve sağ, kesinlikle gerekli olmayan bir Schnips) ve el...
Sıvı puding - neden Sertleşmek üzere olan puding tekrar sıvılaşabilir. Bu, sulu bir doku verecek kadar ileri gidebilir. Buna, çok yavaş yiyerek atıştırma veya yarı yiyecekler neden olabilir, çünkü...
Plakaların ön ısıtması için her zaman bir tabak ısıtıcı kullandım. Ancak, bu enerji tüketiminde tam olarak ekonomik değildir, uzun zaman alır ve plaka kenarını neredeyse yerden daha fazla ısıtır....
Bu ipucu becerikli bir adamdan geliyor - onu tanıdığımdan beri (hem adamı hem de ipucu ;-)) - Sadece bu şekilde yapıyorum: Kendiliğinden ıslatılmış bir rulo için bir yemek hazırlamak ister - ama...
Tekrar ve tekrar burada, C vitamini içeren meyve veya sebzeleri pişirirken C vitamininin (askorbik asit) "öldürüldüğünü" "korku morbidini" okudum. Bu tam olarak doğru değil. Her şeyden önce, C...
Haşlanmış patates ile bir yemek hazırlıyorsanız ve sert haşlanmış yumurta istiyorsanız (örneğin, yumurtalı bir patates salatası), yumurtaları haşlanmış patates suyuna koyabilir ve 7 dakika boyunca...