Göksel lezzetli renkli köylü potu
zaman
Hazırlama süresi: 15 dak.
Pişirme veya pişirme süresi: 35 dak.
Toplam hazırlık süresi: 50 dak.
Bilmiyor kim, günlük dikkate: Bugün ne yemek yapıyoruz? Bu nedenle, burada, daha küçük çocuklara da iyi tat veren, cennet gibi renkli lezzetli bir köylü kap için bir reçetedir.
malzemeler
- 500 g kıyma
- 3 renkli biber
- 2 soğan (orta boy)
- 2 havuç
- 1,2 kg patates
- 200 g et sosisi
- 4 adet salatalık çubuğu (salatalık mahallesi ve yerleştirilmiş olarak)
- 1/2 tüp salça
- 2 sarımsak parmağı
- 2 adet defne yaprağı
- Yağ (kızartma için)
- 1 L sebze suyu
- Tuz / karabiber ve güller kırmızı biber
- İsteğe bağlı otlar
hazırlık
- Bir miktar tencereyi daha büyük bir tencerede ısıtın, kıyılmış etleri sıcak yağa ekleyin, kırmızı biber tozu ve sote ile iyice baharatlayın.
- Sarımsak dişlerini ellerinizin avuçlarıyla sıkıca bastırın, soyun ve kabın içine koyun.
- Etler bittiğinde ve renge büründüğünde, et sosisi (doğranmış) ekleyin.
- Şimdi doğranmış soğan ve biberleri ekleyin. Soğanlar hoş camsı olana kadar serpin.
- Şimdi rendelenmiş havuç ve küçük salatalıkları ekleyin.
- Yarım tüp domates püresi ekleyin, kısaca sote edin.
- Sebze suyu ekleyin. Her şey kaynarken, patatesleri (küçük parçalar) ekleyin.
- Defne yaprağı ekleyin ve yaklaşık 35 dakika pişirin.
- Patatesler pişirilirse, muhtemelen mısır nişastası ile birlikte bütünüyle baharatlayın.
- Son olarak, tencereye otlar ekleyin, karıştırın ve tabağa bir tutam krema ile süsleyin.
Küçük çocuklarınız yoksa, yemek pişirmek için kırmızı şarabı da kullanabilirsiniz. Et suyu miktarını azaltmak için.
İyi yemek pişirme.
