ot tabaka
malzemeler
- su
- 1 orta boy lahana / beyaz veya savoy lahana
- 1 kg doğranmış - Ben orada YARIM ve YARIM
- Tuz, karabiber, kimyon
- Sarımsak (toz veya 3 ayak parmağı-daha fazla olabilir, kim ister)
hazırlık
- Lahanayı küçük parçalara ayırın, kıyılmış eti büyük bir tencereye daldırın, bitki ekleyin, mevsim ekleyin, yaklaşık 1/2 L su ekleyin ve kaynatın.
- Karışımı karıştırın ve bitki yumuşayıncaya kadar düşük ila orta ateşte pişirin.
- belki Tekrar tatmak için, hala taneli anlık et suyu verdim.
- Karışımda hala biraz sıvı olması önemlidir, aksi takdirde çok kuru olacaktır.
- Artık her şey lahana gibi görünmüyor - çünkü aşırı pişmiş - ama SAUGUT tadı güzel.
- Bunun için patates var. (Torunlarım, GEILE PAMPE'deki mahkemeyi vaftiz ettiler, hatta daha küçükleri ye)
İyi açlık
