Çin lahanası salatası
Yapabileceğim kesin miktarlar. Serinletici bir salata ızgara için garnitür olarak idealdir.
1 küçük Çin lahanasını ince şeritler halinde kesin
İnce halkalara 1 pırasa (1 demet taze soğan) kesin
1 kırmızı biber (renginden dolayı) zar
1 küçük mandalina konservesi, suyu yakala
Ananas 1 küçük teneke, suyu yakalamak, ananas parçalar halinde kesilmiş
400g iyi mayonez (Şarküterilerde veya benzerlerinde en gevşek şekilde), Tabasco, şeker, tuz tadı. Meyve suyuyla bir sosla seyreltin, sebzeleri katlayın, kısaca kaynatın ve tadını çıkarın.
