Çabuk hazırlanan erikli kek
zaman
Hazırlama süresi: 20 dak.
Pişirme veya pişirme süresi: 45 dak.
Toplam hazırlama süresi: 1 saat, 5 dak.
Şu an Backrausch'tayım. Her şeyden önce, erik turtası daha kalın kanıtlamak zorunda kalacaktı. Ama şimdi önemli değil, çünkü hala "deniz kedisi" tadı ve her zaman mükemmel görünmesi gerekmiyor.
malzemeler
- 150 g un
- 150 g şeker
- 3 yumurta
- 1 aşındırılmış organik limon
- 100 g tereyağı
- 1 kaplanmış çay kaşığı kabartma tozu
- 1 kg erik
hazırlık
- Tüm malzemeleri karıştırın ve hamuru 26 fincanlık kek kalıbına doldurun. Sonra çukur erik güzel ve sıkı! hamuru koy.
- 180 - 190 derece üst ve alt sıcaklıkta (muhtemelen biraz daha uzun) yaklaşık 45 dakika pişirin.
- Kuru üzümlü kek soğuduysa, tarçınlı şeker karışımı veya pudra şekeri serpin.
Ancak, krem şanti eksik olmamalıdır!
