Çocuk favori güveç
Özellikle çocukları tadıran ama aynı zamanda yetişkinleri soğuk bırakmayan lezzetli bir güveç.
500 g (tam tahıl) makarnayı tuzlu suda pişirin ve süzün. Tereyağlarını tereyağlı bir paketten (450g) toplayın ve bir tencereye koyun (eğer üzerlerine yapışan sebzeler varsa, bunun önemi yoktur).
Tereyağından, 30g un veya hafif soslu bağlayıcı ve 500ml süt biraz tuz, karabiber ve muhtemelen biraz hindistan cevizi bir Bechamel sos kaynatın.
Makarna ve sebzeleri geniş bir fırın kabına koyun.
2-3 ince sosisden sosisine top haline getirin ve doğrudan erişte-sebze karışımına ekleyin. Beşamel sosunu güveçin üzerine dökün ve 50-100 gr rendelenmiş Gouda ile serpin.
Fırında 200 ° C'de 30-35 dakika pişirin.
Bu güveç ayrıca Beşamel sosu yerine domates sosuyla da lezzetlenir ;-)
Sosis toplarına ek olarak, köfte de alabilirsiniz.
