Zaziki hızla kendini yaptı
zaman
Hazırlama süresi: 10 dak.
Toplam hazırlık süresi: 10 dak.
Ev yapımı zaziki her zaman en iyisidir ve hazırlığı da çok kolaydır ve hızlı gider.
malzemeler
- 1/2 salatalık
- 2 diş sarımsak
- 500 g Yunan yoğurt
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz ve karabiber
hazırlık
- Salatalık çok iyi yıkayın ve kabaca rendeleyin. Salatalık raspaları bir elekte iyice süzülür.
- Küçük sarımsak dişlerini zar atın ve bir sarımsak presi ile sıkın, eğer yoksa, kıyma sarımsağı kolayca bu şekilde alabilirsiniz.
- Yoğurt, zeytinyağı ile iyice karıştırılır ve ardından salatalık raspaları ve sarımsak içine karıştırılır. Sonunda, lezzetli bir Zaziki yapmak için tuz ve karabiber serpin.
