Bulgur Salatası
4 kişilik malzemeler
- 2 su bardağı bulgur
- 4 su bardağı su
- 1 diş sarımsak
- 1 biber
- 1 çorba kaşığı salça
- 2 çay kaşığı granül sebze suyu
- Tuz, karabiber, tatlı kırmızı biber
- biraz zeytinyağı
- 1/2 salatalık
- 1 paket beyaz peynir
hazırlık
İlk önce soğanı, biberleri ve sarımsakları kıyın ve biraz tereyağ ile bir tencerede kızartın. Bulgur ekleyip kısaca pişirin. Daha sonra 4 su bardağı su ile kaplayın ve salça ekleyin. Tuz ve grenli suyu ile sezon.
yaklaşık olarak 10-15 dakika büyüyelim.
Bu arada, salatalık ve beyaz peynirleri iyice doğrayın. Bulgur pişince soğuması için bir kaseye koyun. Soğuk bulgura bir tutam zeytinyağı, salatalık ve beyaz peynir ekleyin.
İyice karıştırın ve tuz, karabiber ve kırmızı biber ekleyin.
Salata, çok, çok lezzetli ve ızgara veya ızgara et ile iyi tadı.
Denemek eğlenin!
