Ensalada Chilena (Şili tarzında domates salatası)
zaman
Hazırlama süresi: 20 dak.
Toplam hazırlık süresi: 20 dak.
Ensalada Chilena (Şili tarzında domates salatası)
malzemeler
- 250 g domates (burada kiraz domates)
- Kişniş yeşili (kişniş yeşili)
- 1 soğan
- 3 diş sarımsak
- Habanero biber (isterse, oldukça baharatlı)
- tuz
- Limon veya limon suyu (esatzweise sirkesi)
- zeytinyağı
hazırlık
- Domatesleri yıkayın, cürufunu alın ve sapı çıkarın, sonra doğrayın ve bir kaba yerleştirin.
- Soğanları kesin, sarımsak dişlerini ince doğrayın ve ekleyin.
- Limon suyu ve zeytinyağı, tuz ekleyin ve çili ile iyice karıştırın.
- Sonunda üzerine kişniş (kişniş yeşili) serpin.
