Kabak / beyaz peynir ile domates graten
8 küçük kabak
4 orta boy domates
150g beyaz peynir
100g rendelenmiş peynir
1dl krem
Küçük kabakları ikiye bölün (daha büyük dilimler veya dilimler halinde kesin) ve birkaç dakika zeytinyağı ile kızartın. Kabağı bir graten kasesine koyun, ince kıyılmış beyaz peynir serpin ve dilimlenmiş domatesleri serpin.
Deniz tuzu ve karabiber serpin. Üzerine rendelenmiş peynir serpin ve üzerine krema dökün. Fırında 10-15 dakika kadar pişirin.
