Balık ve deniz ürünleri ile Neptün tava
zaman
Hazırlama süresi: 15 dak.
Pişirme veya pişirme süresi: 15 dak.
Toplam hazırlık süresi: 30 dak.
Bu hızlı Neptün tavası balık ve deniz ürünleri hazırlamak için hızlı bir şekilde hazırlanır ve 30 dakika içinde masada olur.
4 kişilik malzemeler:
- 500 g spagetti
- 250 g kiraz domates
- 1 kırmızı biber
- 300 g pişirmeye hazır karidesler kabuksuz
- 200 gr kabuklu deniz hayvanı (Önerilen aylarda midyeleri pişiriyorum ve midyeleri porsiyonlarda donduruyorum)
- 2 adet morina (dondurulmuş)
- Fesleğen 3 kaynaklanıyor
- Tuz, yağ, karabiber
- 1 diş sarımsak
hazırlık
- Spagetti, pakete göre bol miktarda tuzlu su içinde hazırlanır ve sertleşinceye kadar pişirilir.
- Domatesleri olgunlaştırın ve boyutlarına göre yarıya bölün veya çeyrekleyin.
- Fesleğen küçük doğrayın.
- Sarımsakları soyun ve kıyın.
- Biber boylarını ayırın ve ince şeritler halinde kesin.
- Morina parçasını kesin.
- Sıcak yağda büyük bir tavada kızartma biber, sarımsak, istiridye, balık ve karides
- Makarnayı süzün ve domates parçalarını tavaya koyun ve sallayın.
- Tuz ve karabiber serpin ve fesleğen ile süsleyin.
