Spreewald salatalık çorbası
Bu çorba hepimiz için lezzetli ve sıcak günlerde harika bir ferahlık, çünkü onları soğuk yemelisiniz. Ayrıca bu çorbadan kilo vermeyeceğinizi de garanti ederim.
malzemeler
- 2 salatalık
- 2 su bardağı ayran
- 1 su bardağı ekşi krema
- 1 torba beyaz peynir
- 2 diş sarımsak
- 1 avuç ceviz
- Tuz / karabiber
- taze dereotu
Salatalık, tuz, karabiber kesin ve 30 dakika boyunca soğutun. Sonra salatalık suyunu süzün, ayran ve ekşi kremayı karıştırın, koyun peynirini doğrayın, cevizleri doğrayın ve sarımsağı bastırın. Her şeyi ayran koyun - salatalık karışımı, üzerine taze dereotu serpin. YAPILAN.
