Lezzet arttırıcı içermeyen çorba baharatı
Maggis çorbası baharatını kim bilmiyor?
Her şey sadece lezzet arttırıcılar için tadıyor, her yer onun içindeki şey!
Diğerlerinden, artık "nemli" olmayan sebzeler veya kendi bahçenizdeki bir "fazla" bile, aromalı geliştiriciler içermeyen (ayrıca alerjisi olanlar için ideal), "taneli sebze suyuna benzer şekilde" sağlıklı, çok yönlü bir baharat tozu olabilir.
Çiğ sebzeleri (kereviz, domates, pırasa, soğan, maydanoz, havuç vb.), Bir bıçakla bir mutfak bıçağı içinde en uygun sırayla hafifçe püre edin. Tuzla (ideal deniz tuzu), biber ve bir tutam şeker (neredeyse her öğünde "lezzet arttırıcı" olarak işlev görür, bildiğimiz gibi, 4 tat duyusu vardır ...) ve fırın tepsisine serpilir - pişirme kağıdı ile - ince çizgi halinde serpilir.
Fırında kurutmak için 75 ° C'de sebze macunu (70 ° C bakteriler öldürülür) kuruyana kadar kurutulur.
Ardından temiz, kuru döndürülmüş kavanozlarda saklayın.
