Pirinç biber ve domates fırında
zaman
Hazırlama süresi: 20 dak.
Pişirme veya pişirme süresi: 30 dak.
Toplam hazırlık süresi: 50 dak.
Hızlı gitmek istiyorsanız, bu baharatlı pilav-biber-biberli güveci pestolu yapmak istiyorum.
4 porsiyon için malzemeler:
- 2 yemek pişirme torbası
- 2 biber
- 2 domates
- 200 g et sosisi
- 200 ml ekşi krema veya ekşi krema
- 2 yumurta
- 2 yemek kaşığı öğütülmüş sebze suyu
- 2 yemek kaşığı pesto verde
- Tuz, karabiber
- Provence Otları
- 150 gr rendelenmiş peynir
- Kalıp için 1 çay kaşığı yağ
hazırlık
- İlk önce, fırın 200 ° C'ye ısıtılır
- Pirinci gerektiği gibi pişirin, ardından süzün, baharatlarla karıştırın ve yağ ile yağlanmış bir pişirme kabının tabanını kapatın.
- Sonra biberleri dilimler halinde dilimleyin, dilimlenmiş domatesler ve et sosları ile karıştırın.
- Ekşi kremayı veya ekşi kremayı yumurtalarla, biraz tuzla, grenli sebze suyuyla ve pesto ile çırpın, gerekirse biraz sütle seyreltin ve üzerine dökün.
- Son olarak rendelenmiş peyniri üzerine serpin ve önceden ısıtılmış fırına koyun. Yaklaşık 30 dakika sonra, güveç hazırdır.
İpucu:
Et sosisi yerine, daha fazla jambon küpü veya salam da alıyorum.
