Tereyağlı kek ile levhadan erikli kek
zaman
Hazırlama süresi: 30 dak.
Pişirme veya pişirme süresi: 1 saat
Toplam hazırlama süresi: 1 saat 30 dakika.
Dikkat: Tereyağı parçalanmış bu erikli kek kesinlikle biraz kaloriye sahiptir, ancak süper lezzetli!
Hazırlık çok basittir, en pahalı şey kesinlikle erikten taş alınmasıdır :)
malzemeler
Hamur için
- 350 g un
- 250 g tereyağı
- 200 g şeker
- 4 yumurta
- 3 çay kaşığı kabartma tozu
- yaklaşık 1.5-2 kg erik / erik (tadı miktar ve erik koymak ne kadar sıkı)
Parçalamak için
- 375 g un
- 250 g sıvı tereyağı
- 200 g şeker
- 1 paket vanilya şekeri
- tadına bakmak için biraz tarçın ya da limon kabuğu rendesi ekleyebilirsiniz.
hazırlık
- Kabartma tozu hamuru için tüm malzemeleri bir kaseye koyun ve karıştırın. (Mutfak robotu veya el mikseri)
- Tereyağı ile 1 kutu fırçalayın (gerekirse, pişirme kağıdı ile yerleştirin).
- Hamuru fırın tepsisine koyun ve tepsiye eşit miktarda elinizle ve biraz un koyun (hamur biraz yumuşaktır).
- Kuru erik / erikleri yarıya bölün, çekirdeği çıkarın, sol ve sağdaki erik üstünde küçük bir kesik açın, erik açın / yukarı katlayın ve hamurun üzerine eşit bir şekilde yayın. (Fotoğraflara bakın.)
- Bu yapılırsa, ufalananlar yapılır: Ufalanan tüm malzemeyi bir kaseye koyun ve bir çatalla çok uzun süre karıştırın, güzel serpin. Sonra bunları eşit olarak kek üzerine dağıtın.
- yaklaşık olarak 175 derecede 50-60 dakika pişirin.
Hmm? Tadı ılık lezzetli, kremalı veya kremasız? Ertesi gün en çok hoşuma gitti!
