Bitkisel kuark için 3 fikir
Bu ipucunda size üç çeşit bitkisel kuark vermek istiyorum. Bu nedenle, belirli miktarlara değil, fikirlerime sahibim. Arkaplan ayrıca uzun süren bir hastalıktan sonra beni takip etmek için metabolik olarak uyarıcı bir hafta oldu. Sloganı - zengin çeşitli otlar ve şifalı bitkiler, sebze ve meyveler, balık ve belirli bir keskinlik ile protein ve iştah açıcı.
"Quark sizi güçlü kılar" - ve yaz aylarında, haşlanmış patates ve sebzelerle iyice başlamaya başladığını umuyorum ki ızgarada ve sebze sosu olarak.
Yağsız kuarktan hoşlanmadığım için,% 20 kuark kullanmayı ve gerektiğinde bitkisel krem peynirini karıştırmayı seviyorum. Üç çeşidim için her biri 250 g kuark aldım.
Değişken 1:
Klasik hakkında, çok basit bir bitki kuark. Bunun için doğranmış maydanoz, pimpinelle, sarımsak otu, limonlu kekik, kereviz otu, dereotu, rezene otu, biraz nane, rulo halinde kesilmiş chives, irade halinde sarımsak, tuz, biber ve bir miktar limon suyu veya biyositron aşınması ve biraz şeker kullanıyorum. Biraz lor peynirini bitkisel krem peynirle değiştirdim.
Değişken 2:
Roketli kuark. Bunun için roketimi balkondan aldım, çoğunlukla egzotik bir çeşit Wassabi roketi. Genel olarak, ince dilimler halinde iyi bir avuç kesimi ve 2 çay kaşığı kekik balı. Bu bal hafif bir tart tatlılığına sahiptir ve doyurucu yemeklerle iyi gider. Tuz, karabiber ve sarımsak ile baharatlayın. Wassabi roketi büyük bir aydınlık verdi, şimdi bazı iyi stoklanmış bitkisel pazarlarda var. Ancak biraz daha biber alırsa normal roket de mümkündür.
Değişken 3:
Turp ve genç karahindiba yaprakları ile kuark. Yaklaşık 10 papatyadan bir dokunuş ekleyin - ince doğranmış çiçekler. Doğadaki karahindiba ve papatyayı ucuz bir şekilde topladım ve bu şekilde hareket ettim. Kabuklu yarım turp rendesi rendeledim. Kuarktaki her şey yeşil soğan ve biber ile tuzlanmış taze soğan ile altını çiziyor.
İpuçları
Bu arada, o kadar kumlu ve solmuş görünmüyorsa turp yeşilini kullanmayı seviyorum. Bu, çorba veya salata için, iyi durulanmış halde lor peynirinde de kullanılabilir.
Bunu yapmak için kuarkımı ve diğer tabakları şık bitki yapraklarıyla süslemeyi seviyorum, bu durum bireysel durumlarda ek bir tat hissi uyandırıyor ve iyileştirici etkiler yaratıyor.
Kan emici veya çiçekli nasturtium, dekorasyon ve yemek için harika şifalı bitkilerdir. Ek olarak, her iki bitki sindirim etkisine sahiptir, nasturtium antibakteriyel ve kan kuzukulağı (sadece küçük miktarlarda kullanılır) karaciğeri detoksifiye eder, safra akışı uyarılır. Papatyalar, metabolizmayı uyarmak için birçok iyi özellik içerir.
Ayrıca, her zaman bile ekilen bitkisel kuark için her türlü tere sığdırmak ister. Özellikle lezzetli olan turp, roka, brokoli ve bahçe tere çeşitleri. Bahçe tarlası ekimden sonra bile büyüyebilir ve bakire gibi hasat edilmek zorunda değildir, yine de tadına bakmaktadır ve daha fazlasına sahipsiniz.
Biberiye, kekik ve tarhun otu kuark ile iyi geçmiyor, çünkü biraz turta tadı var.
Ancak her şey bir zevk meselesidir ve bu yüzden Quarkvarianten'e neyin gireceğine karar verir. Sebzeler ve baharatlar ve otlar hemen hemen her şey ile ilgilidir.
Yaban turpu ve zencefil rendesi ile rendelenmiş, şeritler halinde kırmızı biber ve havuç bağışlanmıştır. Harika bir yaz tadında kuark gibisi yok mu? uygun bir yemeğe. Belki de kesinlikle benim önerime uygun bazı önerileriniz var ?, Sonra yazınız.
