ayva kompostosu
zaman
Hazırlama süresi: 30 dak.
Pişirme veya pişirme süresi: 15 dak.
Toplam hazırlanma süresi: 45 dak.
Sonunda komşumdan ayva dolu bir kutu aldım. Ayva ile ilgili hiçbir şey yapmadım. Bu yüzden ilk önce basit bir tarif denedim: ayva kompostosu.
Yaklaşık 750 gr ayva soyulmuş, iç içe ve doğranmış. Bir tencerede 5-6 yemek kaşığı şeker ve yaklaşık 150 ml elma suyu (portakal suyu da gitmeli) ile birlikte 15 dakika boyunca buğulama yaptım. Aromayı tamamlamak için biraz tarçın da ekleyebilirsiniz.
Söylemeliyim ki, lezzetli tadı. Muhallebi, dondurma veya sos yemek ile süper olabilir. Kalorisiz yemek istiyorsanız (az yağlı veya yağsız) doğal yoğurt kullanın.
