Marmelatı daha az şekerle koruyun
Geleneksel reçelleri severim, yani meyveler ve aynı şekeri (genellikle şeker şekeri sevmem ama sadece normal ev şekeri kullanırım) genellikle çok tatlı.
Bu yüzden daha az şeker alıyorum, reçel kaynamaya ve jel örnek sonra bir vida kavanozda doldurun.
Ancak bu reçeli sterilize etmeniz gerekir. Fırında yapacağım. Derin pişirme tepsisine su koyun, bardakları fırına koyun, fırında 175 ° C'de sadece 45 dakika tutun ve sonra fırında soğutun.