Krep doyurucu veya tatlı
zaman
Hazırlama süresi: 10 dak.
Pişirme veya pişirme süresi: 15 dak.
Toplam hazırlık süresi: 25 dak.
Krep tarifimden hoşlandığım şey, ikisini de kullanabilmem. Çocukların doğum günü için ideal tatlı yiyecekler, yetişkinlerin doğum günü ideal bir doyurucudur, kazanılanlar, parmak hamurları bile, bir hamurdan olmalıdır.
malzemeler
Yaklaşık 40 krep için
- 500 g un
- biraz tuz
- 8 yumurta
- 800? 1000 ml süt
hazırlık
- Malzemeler birlikte karıştırılır ve her şey sıvı kremsi kıvamda olana kadar süt nihayet eklenir. Bütün pişirme, sadece yaklaşık 1-2 cm yüksekliğe sahip olan ve genellikle 1-2 cm yüksekliğinde bir kenara sahip (genellikle 4-5 avro teklifte her yerde mevcut) kaplamalı bir krep tavada yapılır. Tavanın dibinden gevşetin ve çevirin.
- Hamur kabın dibine bir kepçe ile yerleştirilir, ardından tava döndürülür, böylece hamur kabın içinde yayılır, ancak daha sonra ocakta konur. 4-5 seviyesindeki elektrikli ocaklar için aksi takdirde çok sıcak olur.
- Tava ızgarada kaldığında, krepin dışarıdan nasıl "kuruduğunu" görebilirsiniz ve hamurun tüm yüzeyi artık parlamazsa, o zaman doğru olur, tava tabanının kenarı etrafındaki krep !
- Tavada ileri geri kayması için çalkalanabilir. O zaman, krepi havada bir süpürme ile ustalıkla çevirmek pratik bir meseledir. Dürüst olmak gerekirse, tavandan sarkan krep olmadan bile çalışır * sırıtış *.
- İlk krepte, tencerenin içine biraz yağ koydum, kaplamadan sonra artık gerekli değil! Ancak, her zaman benimle birlikte her zaman ilk 40 krepin pantolonunun içinde olduğunu ve tavadan ayrıldığını itiraf etmeliyim. Yıllarca böyle ve bunu açıklayamam * utanç *.
- Bundan sonra her zaman iyi yapışır! Yani ilk işe yaramazsa umutsuzluk etmeyin. Krepler tatlı yiyeceklerden yapılsa bile, hamuru tatlandırmama bile tavsiye ederim!
- Birincisi, daha hızlı yanar ve krep tavadan kolayca çıkarılamaz. Malzemeler daha sonra yeterince tatlılık katar, böylece hamuru tatlandırmanız gerekmez.
İşte bazı Tatlı kullanım için öneriler:
İle kaplı:
- Kuruyemiş nugat kreması, hangisini seviyorsanız yapın!
- Reçel.
Serpin ile:
- şeker
- Şeker-tarçın karışımı
- Çikolata parçalanır, sıcak olduğunda en iyisi krep şeklinde olur.
ile Belgeler:
- Apple kompostosu, mmmh, en iyi ev yapımı,
- krem
- buz
- Dondurma ve krema
İşte bazı Doyurucu kullanım için öneriler:
- Hint turşusu, elma veya sonbahar, lezzetli, balkabağı turşusu ile kaplayın
- Hindi dilimli kremalı-Fraichesößchen
- buharda pişirilmiş sebzeler (peki, ilk üçü uygun olmayan ama lezzetli olan parmak gıdalardır
- sosis
ve, ve, ve, hayal gücünüzün sınırları yoktur.
Her şeyi kreplere yeriz ve dondurmayla bile ve çok, çok, çok
kalori gider, her gün yiyoruz, her gün değil. Bunlar sadece öneri! Herkes kendi rolünü seçsin.
Fransız kız arkadaşımın özgün bir Parisli krep tarifi olduğunu söylemeye devam ediyor! Ve işte!
