Sıvı çekirdekli Caramac cuter
zaman
Hazırlama süresi: 10 dak.
Pişirme veya pişirme süresi: 15 dak.
Toplam hazırlık süresi: 25 dak.
Beklenmeyen ziyaret geldiğinde bu harika bir reçetedir. Kahve kaynarken, hamur birlikte karıştırılır. Küçük tatlı Caramac kekleri çok sulu ve her damak tadında.
malzemeler
- 70 g tereyağı
- 2 bar karamelli karamel
- 2 yumurta
- 70 g şeker
- 30 gr un
- (20 ml Jack Daniels viskisi ekleyebilirsiniz, ancak onsuz daha iyi buluyorum)
hazırlık
- Yumurtaları şekerli köpüklü olana kadar çırpın.
- Caramac çubukları ile tereyağını mikrodalga ya da fırında kapalı bir kapta eritin ve iyice karıştırın.
- Sonra yumurta-şeker karışımına ekleyin ve unu ekleyin.
- Bütün bir hamur karıştırın.
- Üç kahve fincanına tereyağı veya açık tereyağı ve un ile toz sürün.
- Hamuru beher behere bölün ve önceden ısıtılmış bir fırında 180 derecede pişirin.
- Yaklaşık 15 dakika sonra kürdan testini yapın ve gerekiyorsa kaputu sertleşinceye kadar pişirmeye devam edin. Çekirdek biraz sıvı kalmalıdır.
- Kekleri fırından çıkarın ve yaklaşık 10 dakika bekletin.
- Bardaktan ayrılmasını kolaylaştırmak için, bardağı soğuk nemli bir bezle kurulayın.
- Daha sonra kekleri pudra şekeri ile toz haline getirin ve bir kaşık vanilyalı dondurma ile servis yapın.
